蒲門茶業(yè)2017年鳳慶23°大美滇紅茶:23度指的是北緯23度。北緯23度,向來被人們視作最為神秘的地帶,被科學(xué)家稱為“生物優(yōu)生地帶”,世界各種絕景奇觀也都出現(xiàn)在這一緯度地帶及其周圍。蒲門茶業(yè)茶園基地中海拔1800米以上的古樹茶園,這一區(qū)域恰好在北緯23度地帶,良好的生態(tài)環(huán)境、富饒的物產(chǎn),不僅賦予了產(chǎn)品絕佳的口感。
甄選海拔1800米左右原生態(tài)古樹茶園中樹齡200年以上的古樹茶菁為原料,經(jīng)傳統(tǒng)滇紅茶制作工藝特制而成。外形緊結(jié)重實、露毫有鋒苗,色烏黑油潤、勻整、凈度好,湯色紅艷明亮,香氣花果香突出,滋味甘醇綿滑,葉底勻整明亮。
產(chǎn)品特點
23度·原美工夫滇紅茶采用高端鋁箔紙袋包裝,外部為銀白色,純潔雅致;自封口設(shè)計,利于產(chǎn)品的開啟和存放,
尤其在這多雨的季節(jié)里,更是成功避開了受潮的危險。
產(chǎn)品原料選自蒲門自有茶園基地,經(jīng)由傳統(tǒng)結(jié)合現(xiàn)代創(chuàng)新滇紅茶制作工藝精制而成,用料等級高,產(chǎn)品勻整肥碩,
金黃而有光澤,干茶香氣高揚(yáng)。
出湯后,湯色紅艷明亮,香氣濃郁。入口,口感鮮醇爽口,香氣縈繞于整個口腔,甜感強(qiáng)烈,沒有一點刺激性,
品后十分舒服,幾杯茶下肚,暖意襲來。
茶品可一直沖泡至六七泡,口感依舊穩(wěn)定:柔和香高,醇厚鮮活,口腔及喉嚨都很舒適;后面稍微加長時間進(jìn)行悶泡,
入口香甜,香氣更加濃烈。
沖泡結(jié)束后,葉底鮮活勻整,芽頭較多。
滇紅茶沖泡方法
1、沖泡滇紅茶葉前,請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,這樣您就能在泡茶的過程中,直觀的欣賞到“高原紅”的紅艷剔透。
2、泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純凈水。將一小袋紅茶置于器皿中,注入開水后放置至80-90度的熱水中,浸泡15秒左右,即可品飲。
3、沖泡滇紅茶葉的水溫很重要,過熱茶氣欠醇,過低香氣滋味無法充分釋放。浸泡的時間決定著紅茶的甜度,每個人的口感不同,茶湯在不同溫度和沖泡時間的層次感,只有等您細(xì)細(xì)實踐后,才能找到自己最喜歡并適合的沖泡方法。